Кленовый сироп, 250 мл

Кленовый сироп изготавливается из кленового сока методом длительного выпаривания. Он обладает высокой питательной ценностью и может заменить другие подсластители. Кленовый сироп рекомендуется добавлять в блины, десерты, каши и т. д. Кленовый сироп получил широкое признание не благодаря своей сладости, а благодаря наличию в нем 54 природных антиоксидантов и минералов, таких как марганец и цинк. В ¼ стакана кленового сиропа содержится больше кальция, чем в таком же количестве молока. Важным преимуществом продукта перед другими продуктами (в частности, коричневым сахаром, стевией, сиропом агавы и медом) является то, что он содержит небольшое количество оксалатов и пуринов, поэтому не вызывает пищевой аллергии. Наиболее важными полезными свойствами клена являются антибактериальное, противодиабетическое, противораковое действие, а также терапевтические кардиологические свойства. Цинк и марганец важны не только для защиты от свободных радикалов и естественного очищения кровеносных сосудов. Они являются надежными союзниками нашей иммунной системы. Ученые обнаружили тесную связь между дефицитом цинка у детей и различными типами лейкоцитов, включая Т-лимфоциты, макрофаги и В-клетки. Выяснилось, что недостаток цинка в организме ребенка приводит к снижению количества лейкоцитов и препятствует эффективному функционированию иммунной системы. В свою очередь, прием дополнительной дозы этого минерала нормализует иммунитет. Природные источники марганца, такие как кленовый сироп, очень полезны для здоровья. Марганец является не только компонентом антиоксидантной защиты, но и мощным противовоспалительным средством и хорошим иммуностимулятором. Одна столовая ложка сиропа содержит 20% суточной нормы марганца. Энергетическая ценность 100 г: 1105 кДж / 260 ккал Жиры: 0 г; Углеводы: 65 г; Белки: 0 г