Эритритол 500 г

Эритритол — это натуральный заменитель сахара, относящийся к классу сахарных спиртов. Калорийность эритритола составляет всего 6% от калорийности столовой ложки сахара. Более того, его сладость составляет 70% от сладости сахарозы. В организме человека отсутствуют ферменты, расщепляющие эритритол. Поэтому это соединение проходит через организм в неизмененном виде, без вредного воздействия сахара. Не повышает уровень сахара в крови и не увеличивает секрецию инсулина. Что очень важно для диабетиков и людей с преддиабетом. Этот подсластитель подходит для людей, соблюдающих кето-диету, и для всех, кто хочет уменьшить свою зависимость от сахара. Не повышает уровень плохого холестерина и триглицеридов. Установлено, что потребление эритритола не приводит к повышению уровня липопротеинов низкой плотности, триглицеридов и других биомаркеров в крови человека, которые могут определять риск развития атеросклероза и которые значительно повышают свою концентрацию под воздействием сахара, фруктозы и некоторых других подсластителей. Не вредит зубам. При попадании сахара в ротовую полость он питает патогенные бактерии, обитающие в полости рта и разрушающие зубы. Эритритол не всасывается этими бактериями и, следовательно, не размножается на них. Не разрушает кишечную микрофлору. Некоторые заменители сахара, попадая в толстый кишечник, нарушают его микрофлору. 90% эритритола не достигает толстого кишечника, то есть не обладает способностью влиять на бактериальную микрофлору. Этот подсластитель всасывается в кровоток из тонкого кишечника, а затем выводится почками.